Tiroli szőlős rétes
…pudingport. Ha jól besűrűsödött, húzzuk le a tűzről, és hűtsük ki. A szőlőszemeket hosszában vágjuk félbe, és magozzuk ki. Ezután a kiolvadt leveles tésztát lisztezett deszkán nyújtsuk 3 mm vastagra….
…pudingport. Ha jól besűrűsödött, húzzuk le a tűzről, és hűtsük ki. A szőlőszemeket hosszában vágjuk félbe, és magozzuk ki. Ezután a kiolvadt leveles tésztát lisztezett deszkán nyújtsuk 3 mm vastagra….
…kalácsot vékonyra szeleteljük. Összekeverjük a tojások sárgáját a langyos tejjel és a vajjal vagy sütőmargarinnal. A kalácsszeleteket megmártjuk a tojásos tejben, majd kibéleljük vele a formát. Beleöntjük az almás-szőlős tölteléket,…
…kevert pudingport. Ha jól besűrűsödött, húzzuk le a tűzről, és hűtsük ki. A szőlőszemeket hosszában vágjuk félbe, és magozzuk ki. Ezután a kiolvadt leveles tésztát lisztezett deszkán nyújtsuk 3 mm…
…percre a sütőbe tesszük. Az almás-szőlős keveréket a tésztalapra terítjük. A maradék tésztát kinyújtjuk, és a töltelékre borítjuk. Bekenjük a tojássárgával, és még 25 percig sütjük. Miután elkészült, kihűtjük. Összekeverjük…
…és a többi hozzávalóval összegyúrjuk, fél órára hűtőbe tesszük. Egy tepsit margarinnal kikenünk, és belenyomkodjuk a tésztát. Rászórjuk a szőlőszemeket. A töltelékhez a tojásokat szétválasztjuk. A margarint a porcukorral, vaníliás…
…Ha jól besűrűsödött, húzzuk le a tűzről, és hűtsük ki. A szőlőszemeket hosszában vágjuk félbe, és magozzuk ki. Ezután a kiolvadt leveles tésztát lisztezett deszkán nyújtsuk 3 mm vastagra, és…
…kancsóból hozzáöntjük a szószt, és kevergetve 2-3 perc alatt az egészet besűrítjük. Tálaláskor a sült csirkemelleket megöntözzük a tárkonyos-szőlős szósszal, és díszítésül rábiggyesztjük a félretett szőlőszemeket. A receptet beküldte: tinendo…
…tésztás masszát és előmelegített sütőben 180 fokon 20-25 perc alatt megsütjük. Ha kész, megszórjuk vaníliás porcukorral. Tanácsok: Ha valaki még emlékszik az “iskolai menzás szőlős tésztára”, az mindenképp próbálja ki….
Hozzávalók: 6 személyre: 4 tojásból készült piskóta, 300 g eper, 2 csomag vaníliás pudingpor, 800 ml tej, 1 csomag vaníliás cukor, 50 g margarin, 60 g cukor, 200 g tejszínhab….
Hozzávalók: 1 kg reszelt alma (vagy más gyümölcs) 50 dkg keksz 20 dkg cukor 5+3 dl víz 3 csomag pudingpor (vaníliás) A mázhoz: 4 evőkanál kakaó 4 evőkanál porcukor 8-10…